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2019-09-26阅读(23444)
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黄瓜口感清香脆嫩,营养丰富,适量的吃能很好的满足人体对维生素和膳食纤维的需求,它可熟吃也可生吃,下面就来看看糖醋黄瓜怎么腌制好吃。

糖醋黄瓜怎么腌制好吃

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主要食材:黄瓜、醋、白糖、酱油、香油

做法

1、将黄瓜洗净,去蒂,切成条。

2、将黄瓜装入碗内,浇上酱油、醋、白糖、香油,拌匀即可。

糖醋黄瓜有什么好处

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1.糖醋黄瓜经常作为饭前的开胃菜,味道酸甜爽口,多吃也不会发胖。

2.黄瓜含水量高,是美容的瓜菜,经常食用还可以延缓皮肤衰老。

3.黄瓜中的蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁丰富,具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。

4.食醋可以助消化开胃,而且还可以杀菌抑菌,对于降压降脂有好处,同时还可以有解毒清热利尿的作用哦,是不错的选择。

这道菜适合很多的人群食用,增强记忆力的同时还可以有延缓衰老的功效。

黄瓜怎么切滚刀块

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1、首先将黄瓜洗净,再将它切段,再纵向切两半,随后将它倒过来,切薄片,但不要切段,切了5片之后,就切断。但另一半不要切段,随后将它折起来就成了一朵花。

2、先将黄瓜斜切一刀,再反着斜切,左手是抑制转动的,所以这就成了滚刀的说法。

黄瓜可以带皮一起吃吗

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把黄瓜连皮一起生吃的话,其实是比较具有营养的,也能够品尝到黄瓜原来的味道。很多人也喜欢生吃黄瓜,但都喜欢把它的皮削掉,因为有皮带的话觉得不是很卫生,其实如果连皮一起吃的话,营养会更加的全面一些,只不过在连皮吃之前一定要将它清洗干净。把黄瓜连皮一起吃的话可以解渴消暑的作用,而且还能够减肥瘦身,补水养颜。

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