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易胜博网上: 清蒸鲳鱼要蒸多长时间 鲳鱼的热量和脂肪高吗

2019-09-26阅读(79541)
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鲳鱼用来清蒸的话味道是非常好,而且营养价值也很高的,但是清蒸鲳鱼的时候是要注意烹饪时间,才能保证蒸出来的鱼好吃,那么清蒸鲳鱼要蒸多长时间呢?

清蒸鲳鱼要蒸多长时间

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在烹饪清蒸鲳鱼的时候需要注意,一定要掌握好蒸清蒸鲳鱼的时间才行,开水下锅,用大火蒸制,一般来说时间控制在8~10分钟就可以了,如果说蒸的时间太久了,这时候会出现鱼肉太老,口感差的情况产生。

鲳鱼的热量和脂肪高吗

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在清蒸鲳鱼中的热量是比较低的,这是非常有营养的一种食物,特别是其中的蛋白质是非常丰富的,但是清蒸鲳鱼的脂肪也是比较少的,所以说清蒸鲳鱼的热量是比较低的。

清蒸鲳鱼放蒜吗

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在清蒸鲳鱼的时候是需要用到蒜头了,这样是可以帮助给清蒸鲳鱼去腥的,同时还可以起到提味的效果。

清蒸鲳鱼腌多久

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把鲳鱼洗净好,在鱼身上两面划上花刀,这样不仅可以让鲳鱼更容易蒸熟,同时也是更容易入味的。

把鱼放入到碗中,加入葱、姜,还需要1/4茶勺的盐以及一汤勺的料酒,抓匀之后进行腌制,等上15分钟左右就可以了。

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